蓝莓酥粒巴斯克

蓝莓酥粒巴斯克

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桃子很2
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巴斯克的升级版，口感更丰富，加入了蓝莓，口感更清新！

蓝莓酥粒巴斯克的用料

黄油 60克 低筋面粉 100克
砂糖 20克 杏仁粉 20克
巴斯克部分： 奶油奶酪 175克
鸡蛋 1个 蛋黄 1个
奶油 100克 玉米淀粉 5克
糖 45克 蓝莓 80g

蓝莓酥粒巴斯克的做法

蓝莓酥粒巴斯克的做法图解1

步骤1

屏幕上所有材料混合，用手搓成酥粒，用3分之2铺在模具底部按压实在，还有三分之一做装饰
蓝莓酥粒巴斯克的做法图解2

步骤2

将屏幕上材料全部放料理机打碎
蓝莓酥粒巴斯克的做法图解3

步骤3

倒入模具先烤箱上下火180度烤5-10分钟，使蛋糕表面结一层奶皮，这样放蓝莓不会掉下去
蓝莓酥粒巴斯克的做法图解4

步骤4

蓝莓➕柠檬汁➕面粉混合
蓝莓酥粒巴斯克的做法图解5

步骤5

放入蓝莓，撒剩余酥粒，烤箱180度30分钟
蓝莓酥粒巴斯克的做法图解6

步骤6

烤好后放凉直接吃或者冷藏后吃都很不错，很简单，很好吃！也很适合送人，简单又高级

蓝莓酥粒巴斯克的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-29

©本菜谱的做法由 桃子很2 编写，未经授权不得转载
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